Wieloletnia tradycja winiarstwa na wyspie nie wymaga dalszych dowodów niż fakt, że na Cyprze znajdziemy najstarsze wciąż produkowane na świecie wino – Commandaria, nazwane przez Ryszarda Lwie Serce „winem królów i królem win”. I choć nadal uprawia się tu te same starożytne odmiany winorośli, a te same wioski produkują wino według starych, tradycyjnych metod, przemysł winiarski na wyspie znacznie się unowocześnił, rozwinął i powiększył. Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem, czy zwykłym miłośnikiem napoju, który niegdyś był czczony przez miejscowych jako „nektar bogów”, z przyjemnością odkryjesz mnóstwo uroczych winiarni i regionów uprawy winorośli wzdłuż siedmiu wspaniałych szlaków winiarskich.