Podążając szlakiem z oznaczeniem turystycznym Commandaria, stworzonym specjalnie dla tej unikalnej marki, goście mają szansę odkryć kulturę i tradycje związane z wyrabianym tutaj nieprzerwanie od wielu lat jednym z najstarszych win na świecie. Commandaria zdobyła pierwsze miejsce na pierwszym międzynarodowym konkursie wina „La Bataille des Vins”, zorganizowanym w 1224 roku,. Mimo że w starożytnych pismach można znaleźć wiele odniesień dotyczących specjalnego, słodkiego wina z Cypru, to oficjalnie przyjmuje się, że to templariusze w średniowieczu rozpoczęli systematyczną produkcję Commandarii, w swojej głównej siedzibie administracyjnej „La Grande Commanderie”, której to wyjątkowe wino zawdzięcza swoją obecną nazwę. Produkcja Commandarii trwa nieprzerwanie od tamtych lat, a wino zachwyca kolejnych zdobywców wyspy. Jego produkcja jest zwiększana, a trunek rozpowszechniany na terenie basenu Morza Śródziemnego poprzez eksport do sąsiadujących krajów. W czasie zwiedzania 14 wiosek powiązanych z produkcją Commandarii zobaczysz muzea, winnice oraz warsztaty prezentujące i promujące historię oraz produkcję tego szczególnego, słodkiego cypryjskiego wina. Zobaczysz, jak to starożytne wino jest produkowane od wieków i spróbujesz wraz z specjalnymi, lokalnymi przysmakami, które podkreślą jego smak i aromat. Odkryjesz w ten sposób jeszcze jeden wyjątkowy cypryjski produkt kształtujący bogactwo gastronomiczne naszej wyspy.